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现代中式餐厅设计发展需要突出那几个方面

时间:2019-07-24 13:30 来源:装修老师傅 发布人:装修小编 浏览量:

现代中餐厅设计是经历过中国悠久历史文化的传承中不断发展壮大起来的,然而在今天经济全球化的背景下面,也开始了慢慢的开始与现代化设计相互融合,在这个发展过程中,现代中式餐厅设计也就渐渐显现出了许多大大小小的问题,然而这些设计误区主要较为集中的表现在装修设计过度、以及过于突出个性化和盲目复古这三个方面。下面,拥有多久餐饮设计经验的装修老师傅餐饮设计公司就来和大家具体说说这几个方面,希望能真正帮助到各位投资者。

现代中式餐厅设计发展需要突出那几个方面

首先第一点,“盲目复古”中式餐厅设计可以说是对中国传统文化的一种传承和表达,但是中国历史可谓是源远流长,其文化在不同的历史时期都拥有着各自的不同特点,因此在进行餐厅装修设计的过程中,首先应当注意对中国文化进行有针对性的传承,并且要避免盲目复古。而中式餐厅风格设计则应当要注意对于不同时期、不同文脉以及不同风格进行详尽的区分,并且要在设计过程中运用统一的风格元素,而非不同时期或不同风格的元素进行盲目堆砌。同时也还需注意对传统文化中一些复杂造型图案学会加以应用,它们往往样式繁多且寓意深远,合适的装饰设计能够起到点睛之笔的作用,但也应注意实际操作的可行性,进行适当的抽象简化和符号化,而非盲目照搬。

其次第二点,“过于突出个性化”,现在中式餐厅的竞争压力在不断增长,要想在激烈竞争中脱颖而出,在餐厅的设计中增加创新点或进行个性化设计无疑是一种良好的方式,然而在实际的餐厅设计中,许多中式餐厅过于强调主题、个性化等新概念,对餐厅的环境,包括布局结构、灯光照明、工艺装饰等方面进行个性化设计,以求区别于其他餐厅,为顾客带来更好的体验,但在设计过程中,需注意避免本末倒置,中式餐厅仍然应以体现中国传统文化为中心,而非仅仅为增加视觉效果而进行设计。

最后第三点,“装修设计过度”在商业化的大环境影响之下,现代中式餐厅设计也开始逐渐呈现出了时尚潮流化的趋势,许多中餐厅设计时过于注重其商业价值的体现,运用了大量的现代设计元素和手法对其进行包装和装饰设计,也就出现了包装手法与中国传统历史文化和审美特征相背的现象,这也就使得中式餐厅无法能够展现出应该具有的韵味与风采。且豪华的装饰往往需使用昂贵的装饰材料,这种风格也与传统中的儒雅、淡泊的文化理念截然相反,也往往体现不出应有的高雅,因此中式餐厅设计需在整体风格的把握上继承传统文化的审美精髓,进而达到传神达意的效果。
 

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